虾粥的家常做法 ?海鲜虾粥的家常做法

  发布时间:2025-06-10 14:45:33   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 电白虾粥做法
  2. 怎么做虾蟹粥
  3. 黄金虾粥怎么做

电白虾粥做法

原料

活虾150克 ,虾粥鲜虾米半杯 ,法海葱适量,粥的做法香菜适量 ,家常姜2片 ,虾粥鲜虾胡椒粉少许  ,法海料酒少许,粥的做法香油一小茶匙

做法步骤:

1/5

米淘洗后加清水适量,家常放进几片姜 ,虾粥鲜虾熬至米粒开花 。法海

2/5

虾洗净后,粥的做法把头部带须和刺的部分去掉 ,把虾脑和虾线去掉 ,剖成两边 。

3/5

放点盐,胡椒粉 ,少许料酒腌一下 。葱和香菜切成末 。

4/5

等粥熬好后 ,把火调大,把腌过的虾放进粥里  ,放盐和少许鸡精,等虾由青变红时 ,倒一小茶匙香油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

5/5

美味的虾粥就可以开吃了。

怎么做虾蟹粥

原料  :花蟹 、基围虾 、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。

做法步骤 :

第1步、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。

第2步 、鲍鱼切片。

第3步  、两杯珍珠米洗净用水泡一下。(没时间可忽略)

第4步、砂锅里放半锅水(平时煮粥需要的水量)烧开后放入泡的米,大火烧开 ,撇去泡沫。

第5步、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。(保持中小火)

第6步、大约熬了三十分钟的样子,开始粘稠 。

第7步、把基围虾放进锅里 。

第8步 、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火 。

第9步、焖五分钟后 ,装出 ,撒上葱花即可  。(不喜欢吃葱的可以不放)

黄金虾粥怎么做

食材:鲜虾10只、玉米片100克、鸡蛋1个 、辣椒粉适量 、盐适量、面粉适量

做法  :

1、将鲜虾洗净去头去壳带尾巴 ,用厨房纸吸掉水分。

2 、虾加入适量盐拌匀腌一会儿 ,再将玉米片压碎加入辣椒粉一起拌匀备用。

3、用手捏住虾的尾巴将虾沾满面粉再抖掉多余的粉 ,刷上蛋液,再在玉米片碎里面滚一圈。

4  、沾满玉米片碎的虾子全部放在钢网烤架上。

5、把烤箱预热到190度,把烤架放到中层烤10-12分钟 ,金灿灿的脆皮烤虾就出炉了 !

几句唠叨:

1、我只放一点点辣椒粉 ,爱吃辣可以多放一些。

2 、玉米片也可以换成面包糠 ,面包糠最好先用小火炒黄 ,不过玉米片碎色泽更黄更酥脆。

2 、一定要用到钢网烤架 ,只有这样才能保证虾上下均匀受热 。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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