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本文目录

1. 酱猪肝做法第一名厨
2. 酱猪肝的酱猪家常酱猪家常做法
3. 酱猪肝是怎么做的

酱猪肝做法第一名厨

材料：猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许

酱猪肝制作方法：

1.将整个猪肝泡在水里1小时左右，然后捞出再用开水烫一下。肝的肝

2.将烫猪肝的做法做法水倒掉 ，然后倒进200克清水。窍门窍门将葱切成2厘米长的视频段，姜切成薄片 ，与料酒、胡椒面 、酱油、豆油 、白糖一起倒进锅里，在微火上烧1小时。

3.将酱好的猪肝晾凉，切成薄片，即可食用

酱猪肝的做法

材料：猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许

酱猪肝制作方法：

1.将整个猪肝泡在水里1小时左右，然后捞出再用开水烫一下。

2.将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水 。将葱切成2厘米长的段，姜切成薄片，与料酒、胡椒面、酱油、豆油 、白糖一起倒进锅里
，在微火上烧1小时。

3.将酱好的猪肝晾凉
，切成薄片，即可食用。

酱猪肝是怎么做的

食材：

猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙 、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、八角3个 、花椒10克 、桂皮10克、大蒜4瓣、香叶3片、茴香5克

酱猪肝的做法

1 、姜切片，葱切段；

2
、猪肝洗去血水，用清水泡10分钟左右；

3 
、锅中加入适量清水，倒入葱段、姜片、香叶、茴香、八角、花椒 、桂皮 、大蒜煮出香味；

4 、把猪肝放进去大火煮开 ，然后撇去浮沫，小火慢煮；

5
 、再加入老抽、盐、生抽、料酒，小火煮40分钟；

6 
、煮好后，捞出切片装盘 
。

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